Agente leudante con efecto de doble acción: mantiene su poder leudante tanto durante el batido como en el horneado. brindando a los productos buen volumen. miga más homogénea y suave.
Es fácil de usar y se recomienda con la harina.
Usos y Aplicaciones: Para todo tipo de productos de pastelería como kekes. chifones. alfajores. tortas y otros.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener envase cerrado.
