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Cmc Estabilizador Granel 100g

I0401-021

Cmc Estabilizador Granel 100g

Precio: S/ 5.50 Incluye IGV

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Cmc Estabilizador Granel 100g - Doña Elsa

El Cmc (Carboximetilcelulosa) es un estabilizador esencial para diversas aplicaciones en repostería. Este polvo versátil actúa como espesante, estabilizante y agente gelificante, ideal para trabajar con fondant, mazapán, glaseados, y cremas.

Usa Cmc para mejorar la elasticidad y firmeza del fondant, evitando que se agriete al modelar figuras o cubrir tortas. Además, es perfecto para lograr consistencias más firmes en cremas y gelatinas sin afectar su sabor.

Su presentación a granel de 100g es perfecta para reposteros y aficionados que buscan calidad y cantidad a buen precio.

Características:

Actúa como espesante y estabilizador en cremas y gelatinas.
Ideal para repostería y decoración de tortas.

Añade el Cmc Estabilizador a tus creaciones y logra resultados más profesionales en tus preparaciones.

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