El ácido ascórbico (vitamina C) es un aditivo clave en la repostería y panadería que funciona principalmente como potenciador de masas y conservante antioxidante. Pidelo en su presentación de 100 gramos o de kilo.


El ácido ascórbico (vitamina C) es un aditivo clave en la repostería y panadería que funciona principalmente como potenciador de masas y conservante antioxidante. Pidelo en su presentación de 100 gramos o de kilo.











